Το ψάρι είναι ένα από τα πιο ευεργετικά τρόφιμα, καθώς περιέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες και απαραίτητα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για την καρδιά και τον εγκέφαλο. Αποτελεί εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων (EPA και DHA). Αυτά τα λίπη είναι εξαιρετικά σημαντικά για την υγεία του εγκεφάλου, καθώς βελτιώνουν τη γνωστική λειτουργία και…
