Persik on magus, mahlane luuvili, mida hinnatakse kõrge vitamiini- ja kiudainete sisalduse poolest. See on hea beetakaroteeni (provitamiin A) allikas ning sisaldab ka luteiini ja zeaksantiini. Need ühendid on väga olulised tervisliku nägemise jaoks ning aitavad kaitsta silma võrkkesta. Persik sisaldab märkimisväärses koguses kiudainet ja vett. See soodustab tervislikku seedimist, aitab säilitada soolestiku regulaarse töö…
Redis on terava maitsega juurvili, mis sisaldab palju vett ja C-vitamiini. See koosneb üle 90% veest, mis teeb sellest suurepärase vahendi hüdratsiooni ja vee-soola tasakaalu säilitamiseks. Redis on hea C-vitamiini allikas, mis toetab tugevalt immuunsüsteemi ja on vajalik kollageeni tootmiseks. See sisaldab väävliühendeid (sh isotiotsüanaate), mis stimuleerivad maksa detoksikatsiooniensüüme ja võivad omada vähivastaseid omadusi. Redis…
Kala on üks kasulikumaid toiduaineid, kuna sisaldab kõrgekvaliteedilist valku ja asendamatuid rasvhappeid, mis on eriti kasulikud südamele ja ajule. See on suurepärane omega-3 rasvhapete (EPA ja DHA) allikas. Need rasvad on äärmiselt olulised aju tervisele, kognitiivsete funktsioonide parandamiseks ja organismis põletiku vähendamiseks. Kala sisaldab kõrgekvaliteedilist valku, mis on kergesti omastatav ja sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid,…
